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स्वास्थ्यवर्धक और स्वादिष्ट छाछ Healthy and Tasty Buttermilk

कुछ दिन पहले मैं एक मशहूर साउथ इंडियन(South Indian) रैस्टोरैंट(Restaurant) गया था जहां मैंने देखा लगभग सभी लोग छाछ(Buttermilk) जरूर ले रहे थे, ऐसे में मैंने अपना दिमाग चलाना शुरू किया और पाया कि भारत में लगभग हर प्रांत में छाछ का प्रयोग किसी न किसी रूप में जरूर किया जाता है। यह सभी जानते हैं कि भारत में किसी भी चीज का प्रयोग केवल स्वाद के लिए ही नहीं बल्कि किसी न किसी स्वास्थ्य लाभ को ध्यान में रख कर किया जाता है तो घर आकर मैंने शुरू किया इसके बारे में पढ़ना और कुछ लोगों से बातचीत करना और पाये छाछ(Buttermilk) के कुछ अनोखे लाभ जिनको आज आपके साथ शेयर कर रहा हूँ Continue reading स्वास्थ्यवर्धक और स्वादिष्ट छाछ Healthy and Tasty Buttermilk

सेहत का खज़ाना दालचीनी Cinnamon the Superfood

भारत मसालों के लिए प्रसिद्ध है और हमारे देश में मसालों का प्रयोग खाने में भी बहुत अधिक होता है पर क्या आप जानते हैं लगभग सभी मसाले किसी न किसी रूप में हमारी सेहत सुधारने में हमारी मदद करते हैं। ऐसा ही एक मसाला है दालचीनी(Cinnamon) जिसे एक चमत्कारी दवा कहा जाये तो कुछ गलत नहीं होगा। आइये जानते हैं दालचीनी के कुछ सेहत से भरे राज़…. Continue reading सेहत का खज़ाना दालचीनी Cinnamon the Superfood

बालों को झड़ने से रोकने का असरदार घरेलू उपाय (Ayurvedic Remedy For Hair Fall)

Hello Beautiful Ladies,

वैसे तो गर्मियों और मेरी दुश्मनी सालों पुरानी है लेकिन उमस भरे(Humid) मौसम में ये कुछ अधिक बढ़ जाती है। कई सारी परेशानियों के साथ ही एक सबसे बड़ी समस्या बन जाती है – मेरे बालों का अत्यधिक झड़ना। हर एक गिरते हुए बाल को देखकर मेरे मुँह से एक ठंडी आह निकल जाती है (एक और गया काम से ) और यह सिलसिला सालों से ऐसे ही चलता आया है, नतीजा सिर पर बालों की बहुत कम संख्या।

                            इस परेशानी पर काबू पाने के लिए मैंने कई तरह के तेल(Oil), शैम्पू(Shampoo), कंडीशनर(Conditioner), हैयर टॉनिक(Hair Tonic) और घरेलू नुस्खे आजमाए हैं। कुछ फ़ेल रहे तो कुछ सिर्फ थोड़े समय तक ही असरदार रहे। झड़ते बालों की समस्या के साथ चली इस लंबी जंग में आखिरकार कुछ उपाय मैंने ऐसे खोज निकाले है जिन्होंनेअच्छे परिणाम दिये हैं। ऐसे ही एक आसान, सस्ते और असरदार घरेलू नुस्खे के बारे में मैं आज बात करने वाली हूँ जिसे आप सभी अपने किचन में उपलब्ध चीजों से बना सकती हैं। Continue reading बालों को झड़ने से रोकने का असरदार घरेलू उपाय (Ayurvedic Remedy For Hair Fall)