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Loose Weight by Clean Eating क्लीन इटिंग से वज़न घटाएँ

क्लीन ईटिंग को अपनी दिनचर्या में अपनाने को लेकर आप अब भी सोच में हैं तो इस दिये गए मील प्लान(Meal Plan) के आधार पर आप अपने रोज़मर्रा के खाने का मेनू(Menu) सुनियोजित कर सकते हैं। ध्यान देने योग्य बात ये है की तीनों मुख्य भोजन में प्रोटीन(Protein), कार्बोहाइड्रेट(Carbohydrate) और फाइबर(Fibre) की उचित मात्रा को शामिल किया जाना बहुत ज़रूरी है। आपकी प्लेट में खाने की मात्रा कुछ इस प्रकार दिखनी चाहिए :   Continue reading Loose Weight by Clean Eating क्लीन इटिंग से वज़न घटाएँ

Clean Eating- A Healthy Way Of Life क्लीन ईटिंग स्वस्थ जीवन जीने का एक नज़रिया

दोस्तों आधुनिक जीवनशैली ने जहाँ हमे आरामदायक ज़िन्दगी से रूबरू कराया है वहीं स्वास्थ्य (Health) से जुडी कई समस्याओं को भी हमारा साथी बनाया है। इन सुख सुविधाओं का मोह छोड़ना तो आसान नहीं है लेकिन हम अपनी दिनचर्या मे  कुछ बदलाव लाकर स्वास्थ्य की ओर कदम ज़रूर बढ़ा सकते हैं। इसी कड़ी में आज मैं क्लीन ईटिंग(Clean Eating) के बारे में बात करूँगी :-

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शाकाहारी प्रोटीन स्रोत Vegetarian Protein Sources

प्रोटीन(Protein) हमारे शरीर के लिए बहुत आवश्यक है यह सब जानते हैं पर कितना प्रोटीन और कैसे लिया जाये इस पर कोई भी दो लोग एकमत नहीं दिखते। वर्तमान में प्रोटीन की प्रति दिन आवश्यकता(RDI) के बारे में यह कहा जा सकता है कि 19-70 साल की किसी महिला को 46 ग्राम(Gram) और पुरुष को 56 ग्राम(Gram) प्रोटीन प्रतिदिन जरूर लेना चाहिए। प्रोटीन हमारे शरीर में अमीनो एसिड(Amino Acids) में टूट कर बॉडी सेल्स(Body Cells) को बढ्ने में और शरीर की टूट फूट की मरम्मत में मदद करते हैं। प्रोटीन के मुख्य स्रोत किसी से पूछें तो सबसे पहले मीट(Meat) और दूध(Milk) का नाम लिया जाता है। जो लोग मीट नहीं खाते उनके लिए प्रोटीन की रोज की खुराक के लिए उन्हे एक मांसाहारी(Non-Vegetarian) की तुलना में ज्यादा मेहनत करनी पड़ती है पर फिर भी ये नामुमकिन नहीं है, आइये जानते हैं किसी शाकाहारी(Vegetarian) के लिए प्रोटीन के क्या क्या स्रोत हो सकते हैं… Continue reading शाकाहारी प्रोटीन स्रोत Vegetarian Protein Sources