प्राचीन काल से ही गुड़ (Jaggery) का उपयोग भारतीय भोजन तथा उसके बाद किया जाता रहा है। क्या यह केवल इसके मीठे स्वाद के लिए किया गया या फिर इसके पीछे कोई और भी कारण था, इस सवाल का जवाब आज के विज्ञान ने भी दे दिया है। आज गुड़ की मिठास के पीछे छिपे इसके स्वास्थ्य(Health) अच्छा करने वाले गुणों के बारे में बात करते हैं Continue reading सेहत की मिठास गुड़ Jaggery-Sweetness of Health →
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साथियों आजकल की तनाव भरी और दौड़ती भागती ज़िंदगी ने हमें समय से पहले ही थकाना शुरू कर दिया है और इसके निशान सबसे पहले हमारी त्वचा पर दिखने लगते हैं जिसके नतीजे में बारीक रेखायें, झुर्रियां, रूखी और बेजान त्वचा जैसी समस्यायें हमारी परेशानियों को और बढ़ाने लगती हैं।
अब हम बढ़ती उम्र, व्यस्त दिनचर्या, तनाव को तो बिल्कुल खत्म नहीं कर सकते लेकिन अपनी त्वचा की सही तरीके से देखभाल करके उम्र के निशान कम ज़रूर कर सकते हैं। जवां त्वचा का ऐसा ही एक साथी है : रेटिनॉल (Retinol), तो आइये जानते हैं इसके बारे में Continue reading जवान त्वचा का साथी : रेटिनॉल Best Friend of Skin: Retinol →
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आजकल भारत में मानसून का मौसम चल रहा है। मानसून के मौसम का वैसे तो पूरे भारत में बड़ी बेसब्री से इंतज़ार किया जाता है पर यह अपने साथ कई परेशानियाँ भी लेकर आता है। उमस(Humidity) इन सभी परेशानियों में से एक है और यह घर में या फिर बाहर दोनों ही जगह पसीना बहाने(Sweating) को मजबूर कर देती है। अधिक पसीना बहने से शरीर में पानी की कमी हो सकती है जिसकी वजह से कमजोरी, चक्कर आना, यहाँ तक कि बेहोशी भी हो सकती है।
शरीर में पानी की कमी न हो इसके लिए लगातार पानी पीते रहना चाहिए पर जब हम बाहर होते हैं तब शुद्ध पानी मिलना मुश्किल हो सकता है। मिनरल वॉटर ढूँढना और फिर इस बात का डर बने रहना की कहीं इस पानी में मिलावट तो नहीं! ऐसे में एक कमाल का पानी का स्रोत नारियल पानी हो सकता है। नारियल पानी शरीर में पानी की कमी दूर करने के साथ साथ और भी कई तरह से फायदेमंद हो सकता है, तो आइये जानते हैं नारियल पानी के फ़ायदों के बारे में Continue reading Benefits of Coconut water नारियल पानी के फायदे →
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